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千层蛋糕(芒果草莓)的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 15:36:28  阅读:3814 来源:本站原创 作者:李宇春

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

牛奶400克相克食物鸡蛋3-4个相克食物
低筋面粉150克黄油30克
40克相克食物 淡奶油500克
新鲜水果(自己喜欢的)适量

千层蛋糕(芒果草莓)的做法

  • 1.牛奶,糖,鸡蛋倒在一个容器里,打散,均匀搅拌

  • 2.低筋面粉过筛,筛入刚刚搅拌的糊里,搅拌均匀无面粉颗粒即可

  • 3.融化黄油,倒入面粉糊里,放入冰箱内,冷藏半小时

  • 4.取出过晒一遍面粉糊

  • 5.平底锅预热,改小火倒入一勺面粉糊,双手转动平底锅,摊均匀至面粉糊凝结,起小泡即可,取出,晾凉,

  • 6.以此类推,将所以面粉糊摊成面饼

  • 7.(喜欢的水果洗干净切好)芒果草莓准备切粒

  • 8.淡奶油打发,简单的程序,打发到这样就好

  • 9.蛋糕托上放一层饼皮,抹一层奶油,

  • 10.再放一张饼皮抹一层奶油,上面放上喜欢的水果

  • 11.水果粒上再抹一层奶油,然后盖上2层饼皮,以此类推,中间3-4层夹两层水果就可以,(2层饼皮+一层水果粒,最上层盖饼皮即可)

  • 12.水果加蛋糕,美味的不得了

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