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意大利拌面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 02:22:04  阅读:6653 来源:本站原创 作者:郭品超

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

意面150g 小牛肉100g
番茄1/2个相克食物胡萝卜1/4个相克食物
洋葱1/2个相克食物 番茄沙司3勺
胡椒粉少量 食盐适量

意大利拌面的做法

  • 1.备好食材;

  • 2.所有食材切等大的小丁;

  • 3.锅中放入少量色拉油或玉米油,油热后加入所有蔬菜丁小火翻炒3~4分钟;

  • 4.再放入小牛肉,炒至变色,加入胡椒粉和食盐调味;

  • 5.然后加入西红柿丁翻炒均匀;

  • 6.加入番茄沙司保持小火炒制;

  • 7.待汤汁达到所需的浓稠度,关火盛出备用,酱汁便做好了;

  • 8.将适量的盐水烧开,将意面放入沸水中,不时搅拌,煮8~10分钟直到面条软硬适中,达到自己喜欢的软硬程度即可捞出沥水;

  • 9.沥干水分后加入酱汁搅拌均匀,有没有西餐厅的即视感呢~

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