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芹菜煎饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-31 00:45:57  阅读:2532 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。杜一帆

健康功效

芹菜:除烦、平肝、清热
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

芹菜100克相克食物 胡萝卜丝100克
低筋面粉洋葱50克相克食物
五香粉
鸡粉香油

芹菜煎饼的做法

  • 1.胡萝卜洗净去皮,借助工具擦成细丝。

  • 2.洋葱切丝,芹菜切小段待用。

  • 3.锅内入少许油,放入洋葱丁和胡萝卜丝事先炒下。

  • 4.翻炒均匀。

  • 5.然后和芹菜碎,低粉放入盆中,加入五香粉,盐,鸡粉,香油。

  • 6.再加适量的清水拌匀。

  • 7.用电饼铛开上下火煎,用刷子分别在上下盘刷薄油,根据自己喜欢的饼的厚薄程度舀入面糊,摊开。

  • 8.合上煎5分钟左右(根据饼的厚薄程度掌握时间),翻面再次盖上。

  • 9.煎至金黄即可。

  • 10.取出切成自己喜欢的大小,装盘即可。

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