火腿肠烧土豆丁的做法和食材用料及健康功效

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发布日期:2017-09-24 来源:本站原创 作者:郑秀文

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

土豆3个相克食物 蒜泥少许
火腿肠2根10克
适量生姜少许相克食物
青椒1个相克食物

火腿肠烧土豆丁的做法

  • 1.土豆去皮洗净切丁,火腿肠切丁,姜切丝,青椒切小块

  • 2.锅里放入适量清水,加入土豆丁煮至七分熟,〈可以先加点盐进去,要不然做好后土豆是淡的火腿肠会咸〉捞出备用

  • 3.锅里放油,油热后加入姜丝,青椒翻炒片刻,再加入火腿丁,多炒一会儿,加入土豆丁翻炒,再撒上少许盐和调味料,翻炒片刻出锅!

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